芋井産そばの風味満点です!~第一地区そば試食会~

第一地区地域づくり交流委員会の皆さんが影山の畑で育てた蕎麦が収穫を終え、12月26日、影山の第一分校で試食会 が行われました。 収穫した蕎麦を自分たちで石臼を使って粉にした、まさに「手作りの蕎麦」を堪能しました。 この他...

第一地区地域づくり交流委員会の皆さんが影山の畑で育てた蕎麦が収穫を終え、12月26日、影山の第一分校で試食会

が行われました。

収穫した蕎麦を自分たちで石臼を使って粉にした、まさに「手作りの蕎麦」を堪能しました。

この他にも交流委員会の皆さんは様々な野菜を手がけているということです。

来年も豊作となると良いですね!

殻もひいた黒めのお蕎麦は風味抜群です! 1年間の成果に、話もはずみました。