[芋井公民館]　お料理講座開催～料理人 遠藤さんをお招きして～

１２月１３日（木）芋井公民館で、料理人 遠藤紀夫さんを招いてお料理講座をしました。

ふろふき大根・鶏の照り焼き・変り雑煮を作り、人参・大根の飾り切りを体験しました。

料理は、ひと手間かけることで優しさと柔らかさが出るということでした。
プロの技を伝授していただき、プロの味を味わい、贅沢を感じる講座になりました。