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２月２８日（金）味噌作り講座を開催しました。

芋井産の大豆（なかせんなり）で味噌作りをしました。

作った味噌は、半年後に食べられる予定です。

２月２５日（火）やしょうま作り講座を開催しました。

梅・桃・バラのやしょうまを作りました。

２月１１日（火）㊗　子ども体験教室「私のバレンタインチョコ」を開催しました。

生チョコとスパゲッティナポリタンを作りました。

２月４日（火）おやき講座を開催しました。

白菜・野沢菜・じゃがいもあん・玉ねぎの４種類のおやきを作りました。

１月２８日（火）ほうき作り講座を開催しました。

芋井の清水区近くに咲くコキアを使い、せんぜ（庭先）ぼうきを作りました。

最後は、こぼれた種を持ち帰りました。

１月２８日（火）調理台で作る手打ちうどん講座を開催しました。

地粉を使って手打ちうどん作り体験をしました。

一人ずつそれぞれ粉をこね、足で踏みうどんを打ちました。

合わせて、りんごのケーキも作り、みんなで試食しました。

１２月５日（木）そば打ち講座を開催しました。

芋井産の新そば粉を使い、そばの香りが漂う中でそば打ちを体験しました。

芋井小の６年生も参加してくれました。

１２月１６日（月）クリスマスケーキ作り講座を開催しました。

スポンジケーキに泡立てた生クリームを塗り、フルーツを載せてデコレーションしました。

芋井小の３年生が参加し、細かく切ったフルーツを丁寧にデコレーションしました。

１２月1１０日（火）に、　「簡単！お正月料理講座」　を開催しました。

ごま豆腐、だて巻き、鶏もも肉の塩コショウ焼き、すまし汁を作りました。