活動報告 Archive

１月３０日（月）、芋井公民館で「ワンタン作り講座」が開催されました

今回は中国出身の講師の指導でワンタンを作りました。
みなさん、皮から作るワンタンに期待して参加していただきました。
「皮を薄くのばして包むのが難しい」「皮の厚さや包み方、肉の量で食感が違う」
「失敗は成功の基、失敗から生まれた発見ががあった」との感想がありました。
「次は、餃子をやってほしい」という要望もありました。

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１２月２２日（木）開催「赤飯づくり講座」

参加者の意見や感想は、「やり方の間違いに気付いた」「ひと手間かける大切さを
感じた」「忘れないうちに作ってみたい」などがありました。
また、年配の男性からは「おふくろを思い出して懐かしくなった」との感想があり
ました。
「もち米を使ったほかの料理は？」の質問には、講師から「栗・ささぎ豆・サツマ
イモ・味付け（きのこや山菜）などなんでも応用できるので、何度も挑戦して自分の
ものにしてください」というアドバイスがありました。
赤飯の他に、かきたま汁と簡単リンゴケーキを作りました

「初冬のつけもの講座」１１月２４日（木）
芋井産の大根と野沢菜を使い、紅芯大根の甘酢漬けと野沢菜漬けをしました。
野沢菜の洗い方や、漬け方のポイントを丁寧に教えていただきました。
他にサラダ寒天を作り、芋井産の新米で漬物丼として試食しました。

12月12日（月）「そば打ち講座」
芋井産の新そば粉を使ってそば打ちをしました。
そば粉は生きているので、温度・湿度・時間が大事です。
自分で打ったそばは格別！　つけもの講座で作った野沢菜の天ぷら付です。

「フラワーアレンジメント講座」１２月３日（土）

今回は、１８０度転回という生け方を学びました。
１８０度正面の生け方ですが、作品を回しながら生けるのが大切です。
２種類のカーネーション、バラ、ガーベラなど９種類のごうかな花材をたくさん使っ
てそれぞれのフラワーアレンジメントが出来ました。

「第３０回　芋井文化芸能祭」１２月４日（日）

今回で、第３０回という文化芸能祭は、多く方にご参加いただき開催することができま
した。
展示部門と舞台部門とに分かれ、個人や芋井小学校、サークル活動などの発表があり
ました。
部隊部門では、第一部として獅子舞、芋井甚句も披露され、一年に一回の文化芸能祭
は、文化芸術の振興と地区民の交流並びに地域の連帯を深める場となったことと思い
ます。
第二部の長野少年少女合唱団の合唱は、素晴らしかった。
昼食のおにぎりと豚汁は、参加者が一同に会して楽しめる、交流の場として好評で
す。

１２月４日（日）、第３回ぬくもり広場と地域間交流を開催しました。

今回のぬくもり広場は、恒例の「芋井文化芸能祭」の見学と会食です。

第２部では地域間交流事業として「長野少年少女合唱団」をお招きし、かわいい子供たちの澄んだ歌声のステージを

楽しみました。

お昼はいつものおいしい豚汁とおにぎりの振る舞いがあり、ぬくもり広場の皆さんと会場全員一緒にいただきました。

芋井地区　地域きらめき隊と地域おこし協力隊のコラボ企画として行った「合格りんご」を収穫しました。

この企画は、古川地域おこし協力隊員が栽培しているりんごに『合格』のもじが入ったシールを貼って、出来上がったりんごを

西部中学校の３年生に贈るという企画です。

この度無事に収穫することができ、１２月２７日の西部中学校の終業式の日に、３年生にお渡しします。

先月は、芋井小学校の児童が書いた文字やイラストのシールを貼ったりんごを児童と一緒に収穫し、すばらしい出来栄えに感動しましたが、

今回の『合格』シールはまたとてもきれいに文字が浮かび上がっており、格別です。

受験で頑張っている中学３年生の皆さんにむけて、この『合格りんご』で少しでも応援できればと思います。

古川協力隊員と事務局も応援しています。	きれいに「合格」のもじが出ております！！

受験生の皆さん。あと数か月です！　　頑張ってくださいね！

１１月２９日（火）、芋井小学校第一分校にて「新そば交流会」を開催しました。

当日の朝は雪がちらつき寒い日でしたが、新そばを楽しみにしている地域のおじいちゃん、おばあちゃん達は

開始時間前から続々と来場。

会場はすぐに満席となり、芋井産そば粉を使ったおいしい「新そば」の振る舞いを充分に堪能していただきました。

みなさん手際よく作業してくださいました。	あらかじめ盛り分けています。

美味しい新そばをいただいています。	お話にも花がさきます＾＾